β-カロテンの基礎知識 ビタミンAは、脂溶性ビタミンでレチノイドとビタミン前駆体カロテノイド（プロビタミンA）に分類されます。 プロビタミンAは、緑黄色野菜などに多く含まれております。 α、β、γ-カロテン（カロテン類）…

ビタミンAの基礎知識 ビタミンAは、脂溶性ビタミンでレチノイドとビタミン前駆体カロテノイド（プロビタミンA）に分類されます。 レチノイドは、動物が主な供給源となっており、肝臓、腎臓、卵、酪農製品などに多く含まれています。…

生薬：センナ・大黄・アロエ（緩下作用） 【センナの便秘への効能】 センナは排便不良に高い効能を発揮するとされ、摂取するとほぼ確実にお腹の詰まりが改善されると言われます。その為長期間に及ぶ排便不良やお腹が苦しい時に頼りにな…

慢性腎臓病（CKD）を引き起こす尿毒素 慢性便秘症治療薬は、腎不全マウスにおける腸内環境および腸内細菌叢を変化させることで、血中のインドキシル硫酸やトリメチルアミン N オキシドなどの尿毒症物質を減少させ、また腎臓内の線…

腸内環境とトリプトファンの関係（腸脳相関） セロトニンは、腸に約90%、血液中に約5%、脳に約5%あるといわれています。気分の安定や睡眠に影響を与えるのは主に脳に存在するセロトニンで、それ以外の場所に存在するセロトニンと…

動脈硬化・心不全　『トリメチルアミン N オキシド（TMAO）』 牛、豚、鶏のレバーや卵、大豆、ささげに多く含まれて、細胞膜・脳神経・神経伝達物質に関係する「コリン」、赤身肉に多く含まれ、脂肪燃焼にも関係する「カルニチン…

悪玉菌の腐敗でできる毒素 アミノ酸からの毒素 食生活の欧米化によって、赤身の肉や加工肉をたくさん食べるようになりました。食事の変化で消化に長い時間必要になりました。赤身の肉や加工肉を分解してできる「インドール」「スカトー…